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2014年7月 盛岡じゃじゃ麺

2014年7月 南三陸さんさん商店街~栗駒山~乳頭温泉~八幡平(藤七温泉)~網張温泉~だいこんの花
11 /20 2014





その後 盛岡までやってきました

盛岡に来た目的は 

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そう タイトルにもなってる 盛岡じゃじゃ麺です

盛岡で わんこそば 冷麺と並んで

『 盛岡三大麺 』 と 称される 盛岡じゃじゃ麺ですが

私達は 今まで一度も食べたことがなかったんですヨ

が 今回 ついに盛岡じゃじゃ麺デビューを果たしました (`・ω・´)ゞ

きっと いろいろと有名な店は あったのでしょうが

ちゃんと 調べていかなかったので 盛岡駅にあった

小吃店(しょうすうてん)という店に入ってみました

じゃじゃ麺の サイズは 中と大があって

私は中(600円) 夫は大(700円)を注文しました



じゃーーん!! 





14盛岡じゃじゃ麺1





こちらが 盛岡人のソウルフード じゃじゃ麺です 写真は大

お店の人に 食べ方を教えてもらいました

上に乗ってる 肉ミソと きゅうり ネギ おろしショウガを 

よ~~く 混ぜ合わせて食べるそうです

お好みで 肉みそを足したり ラー油や 

おろしにんにくを入れても おいしいそうです

 





14盛岡じゃじゃ麺2





よく混ざったら いっただきまーす  \(*^▽^*)ノ

麺は 温かくて柔らかめ  いわゆる うどんでした 

肉みそも 肉っぽくはなくて コクのあるミソって感じ

なかなか おいしゾ(*´ω`*) ムシャムシャ


そして 食べ終わった後は 麺を少しだけ残すのがポイントだそうです

そこへ 卵を投入 パカッ ! 




14盛岡じゃじゃ麺3




割りほぐします




14盛岡じゃじゃ麺4





そして 『 ちーたん くださーい 』 と言います

すると スープを入れてくれました

ちーたんは 別料金で90円でした






14盛岡じゃじゃ麺5





肉みそを加えて 自分好みの濃さにします

スープは かなり アツくて 味は シンプル

あっさりしてて 最後に飲むにはちょうどよく

とっても 美味しかったです (*´ω`*)

飲み終わると お皿が メッチャきれいになりました ピッカピカ!

こりゃ 一石二鳥ですネ(笑)


つづく





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まんたさん ♀

かけ流しの温泉(硫黄乳白色の湯が特に好き)とニャンコをこよなく愛するおなごです。ワンコも好きで特に柴ワンは萌え~です(笑)

写真の子は モモちゃん♀
1992. 6.28 生まれ
2009. 7. 3 天使になりました
享年 17歳
我が家の永遠のアイドルです